Кто на сайте

Сейчас 323 гостей онлайн
Главная > Энциклопедия растений > Растения на букву "С" > Спаржа лекарственная. Asparagus officinalis L.

Спаржа лекарственная. Asparagus officinalis L.

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Спаржа лекарственная. Asparagus officinalis L.

Спаржа как овощная культура возделывается уже 2000 лет - то есть всю новую историю человечества. Ее нежные отбеленные ранние побеги считаются деликатесом в кухне народов Средиземноморья и весьма ценятся гурманами. В России в пищу практически не употребляется, разводится как декоративный вид.

Очень интересное по своему строению растение. То, что кажется нам листьями, на самом деле является видоизмененным стеблем, а настоящие листья у спаржи почти незаметны, они очень мелкие, чешуйчатые. От подземного корневища отходят многочисленные побеги, распускающиеся, как молодая елочка. Цветы появляются на второй год, они мелкие, зеленовато-желтые, расположены в пазухах при основании ветвей. Красные ягоды плодов вызревают в августе, они висят на веточках и содержат от 1 до 8 семян-костянок.

Спаржу размножают семенами, предварительно пророщенными при температуре 25 °С в течение недели. Уход заключается в периодических подкормках органическими удобрениями, рыхлении, окучивании и поливах. Рассаду высаживают на грядки как овощную культуру весной следующего года. Для лечебных целей кусту дают разрастись в течение нескольких лет, растение легко зимует в условиях нашего климата. «Елочка » с красными бусинками часто служит для аранжировки букетов.

 

Популярные товары

Декоративные деревья и кустарники. Атлас-определитель Декоративные деревья и кустарники. Атлас-определитель Лучшие декоративные кустарники в дизайне сада Лучшие декоративные кустарники в дизайне сада Декоративные растения вашего сада. Деревья, кустарники, цветы Декоративные растения вашего сада. Деревья, кустарники, цветы Цветы, декоративные кустарники и деревья в нашем саду: Краткая энциклопедия (пер. с нем. Чекмарева В Цветы, декоративные кустарники и деревья в нашем саду: Краткая энциклопедия (пер. с нем. Чекмарева В

Арахис

Арахис Арахис — близкий родственник обычной фасоли. Плоды арахиса — это вовсе не орешки, а семена. Культурный арахис родом из Южной Америки, из предгорий боливийских Анд. Подробнее...

Гамамелис мягкий

Гамамелис мягкий Гамамелис мягкий

Желтые ароматные цветки гамамелиса распускаются ранней весной. Позднее на ветвях этого дерева, скорее напоминающего куст, появляются листья, которые осенью становятся золотисто-желтыми. Цветки, плоды: желтые цветки распускаются в конце зимы - начале весны.

Подробнее...

Приспособления для сбора урожая

Существуют различные приспособления, облегчающие садоводу процесс собирания созревших овощей, ягод и фруктов. Во многих специализированных магазинах корзинку для сбора фруктов, изготовленную из хлопка, продают в дополнение к сучкорезу. Подробнее...

Особенности выращивания сливы

Особенности выращивания сливыКорневая система сливы проникает в почву на небольшую глубину и не выходит далеко за пределы проекции кроны. Подробнее...

Посадим и вырастим рябину черноплодную

Посадка и выращивание рябины черноплоднойПосадка и выращивание рябины черноплодной

Рябина черноплодная, или арония черноплодная ценится и садоводами, и ландшафтными дизайнерами. Первыми – за вкусные и полезные плоды, вторыми – за постоянную декоративность в течение сезона. Ну, и раз уж она всем нравится, есть смысл разобраться в её агротехнике. Подробнее...

Ясколка

Ясколка БиберштейнаЯсколка - произрастает в умеренных и арктических районах земного шара. Известно около 60 видов. Низкорослые однолетние и многолетние травянистые растения. Подробнее...

Обновление плодовых деревьев и кустарников

Обновление плодовых деревьев и кустарниковОбновление плодовых деревьев и кустарников

К 25–30-летнему возрасту (а из-за болезней и раньше) плодовые деревья многих сортов исчерпывают свой потенциал.

У ягодных эти сроки меньше. Продуктивными еще бывают 15–18-летние кусты смородины, жимолости, ежевики, 10–12-летняя малина, 4–5-летняя земляника... Подробнее...

Болезни и вредители вишни

Болезни и вредители вишниБолезни и вредители вишни

Уход за вишневыми деревьями состоит из комплекса работ, которые нужно выполнять последовательно и по определенному плану. Здоровым деревьям и вредители не наносят большого урона. Как только в проведении профилактических мер произошел сбой – жди последствий. Подробнее...

Эдельвейс

Эдельвейс Эдельвейс - распространен в Европе, Азии и Северной Америке. В роде более 20 видов. Травянистые многолетние корневищные растения, покрытые серовато-войлочным опушением, с мелкими серовато-белыми плоскими соцветиями-корзинками, окруженными прицветниками. Подробнее...

Боярышник однопестичный

Кустарник для сада Боярышник однопестичный Боярышник однопестичный

Этот любимый пчелами и птицами кустарник с колючими ветками обильно цветет весной. Обычно его используют для создания живых изгородей. Сравнительно небольшие листья осенью окрашиваются в оранжево- коричневый цвет.

Подробнее...

Батат

Батат Эта с древности возделываемая культура происходит из Центральной Америки, Мексики. Культура батата широко распространена в тропических и субтропических широтах. Его культивируют в больших объемах и очень ценят за высокую калорийность, превышающую калорийность картофеля в 1,5 раза. Подробнее...

Ренклод Альтана и Анна Шпет

Ренклод Альтана и Анна ШпетСорт выведен в Западной Европе. Среднего срока созревания. Дерево сильнорослое. Плоды крупные (40 г), желто-зеленые с розовым оттенком, сочные, прекрасного вкуса. Подробнее...

Баклажан Мантия – декоративен и съедобен

Баклажан МантияБаклажан Мантия

Обычно декоративные овощи не съедобны. У них либо мякоть горькая, жесткая, либо её так мало, что и есть-то нечего. Иное дело декоративный баклажан Мантия, он чрезвычайно декоративен и вкусен.

Я давно выращиваю разнообразные декоративные тыквы и патиссоны (Морская звезда, Морской конек, Медуза, Грибок).

Подробнее...

Ревень в огородной культуре

Ревень в огородной культуре Ревень — культура очень древняя. Вплоть до начала XX в. Россия и многие страны Европы и Америки экспортировали его из Китая. Подробнее...

Инжир

Инжир Инжир (также известен как фига, фиговое дерево, смоковница, смоква, винная ягода) — субтропический листопадный фикус. В Средней Азии, на Кавказе и в Крыму выращивают в открытом грунте как ценное плодовое растение, дающее плоды — винные ягоды. Подробнее...

Пруды на садовом участке

Пруды на садовом участкеПруд — это декоративные водоемы с растениями, рыбками и прочими обитателями. Это порождение вашей фантазии, плод ваших усилий, эстетический уголок водной природы. Подробнее...

Мощение клинкерным кирпичом

Мощение клинкерным кирпичомМощение клинкерным кирпичом

Мощение высокопрочным клинкерным кирпичом давно популярно в Европе. Современный клинкер придаст любому участку респектабельный вид.

Клинкерный кирпич пришел к нам из Голландии – при отсутствии природного камня им издавна мостили дороги. Подробнее...

Новые сорта яблонь, устойчивые к парше

Новые сорта яблонь, устойчивые к паршеНовые сорта яблонь, устойчивые к парше

Самый эффективный метод защиты растений от грибных заболеваний – создание иммунных и устойчивых к патогенам сортов.

Сейчас в мировой селекции яблони широко используется ген Vf, что позволило создать свыше 150 невосприимчивых к парше сортов, которые почти не требуют применения фунгицидов. Подробнее...

Фасоль

Овощная фасольБолее 7000 лет насчитывает история возделывания одного из древнейших культурных растений планеты — фасоли. В настоящее время эта овощная культура занимает среди бобовых второе место в мире после сои. Подробнее...

Инвентарь для борьбы с вредителями

Уход за садовым или дачным участком обязательно должен включать профилактические меры против вредителей, а в случае их появления — меры борьбы. Подробнее...

Сорта разноцветных томатов

Сорта разноцветных томатовРазноцветные плоды томатов — это не эстетические игры селекционеров, а направленное выведение плодов с отличающейся биологической активностью. Подробнее...

Софора японская

дерево Софора японская Софора японская

 

Изящные непарноперистые листья этого дерева с шаровидной кроной придадут саду своеобразную прелесть. Темно-зеленая листва контрастирует со светлыми цветками, появляющимися в конце лета на концах ветвей. Деревья начинают цвести в возрасте от 30 лет.

Подробнее...

Рябина обыкновенная

Дерево Рябина обыкновенная Рябина обыкновенная

 

Благодаря алым кистям плодов и изящной перистой листве рябина часто встречается в садах. Листья осенью становятся желтыми или приобретают насыщенные медные тона.

Подробнее...

Буддлея Давида

Буддлея ДавидаИзумительный по красоте осеннецветущий кустарник буддлея Давида выглядит экзотично в течение всего сезона. Весной молодые побеги красиво изгибаются в разные стороны и покрываются крупными, длиной до 25 см, темно-зелеными листьями, расположенными супротивно. Подробнее...

Защита растений от грызунов

Под деревьями рассыпают опилки, золу, торфяную крошку, смоченные 5— 10%-ным креолином. Отпугивающую зайцев смесь готовят из равных частей глины и коровяка с добавлением на каждое ведро одной столовой ложки карболовой кислоты. Подробнее...
Previous
Следующая