Кто на сайте

Сейчас 154 гостей онлайн
Главная > Новости садовода > Овощные культуры > Баклажан Мантия – декоративен и съедобен

Баклажан Мантия – декоративен и съедобен

Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 

Баклажан МантияБаклажан Мантия

Обычно декоративные овощи не съедобны. У них либо мякоть горькая, жесткая, либо её так мало, что и есть-то нечего. Иное дело декоративный баклажан Мантия, он чрезвычайно декоративен и вкусен.

Я давно выращиваю разнообразные декоративные тыквы и патиссоны (Морская звезда, Морской конек, Медуза, Грибок).

Убедился, что они не только красивы, но и съедобны: молодые, они великолепны и на сковородке, и в банке. А недавно моя коллекция пополнилась декоративным баклажаном.

 

Семена Мантии я сеял в отдельные горшочки примерно в те же сроки, что и обычный столовый баклажан, – в начале февраля. Всходы появились дней через десять. Сеянцы я держал в тепле и при хорошем освещении. До высадки рассаду трижды подкармливал комплексным удобрением и в первой декаде мая разместил баклажаны на постоянное место.

При выращивании баклажана важно, чтобы температура никогда не опускалась ниже 20°C, иначе задержится появление всходов, сеянцы будут плохо развиваться, а пересаженные в грунт растения прекратят рост. Понижение же температуры до 13°C и вовсе вызывает гибель растений. Поэтому я не тороплюсь с пересадкой баклажанов в открытый грунт. Жду, когда почва и воздух прогреются.

Поскольку я сею рассаду очень рано, приходится включать электрическую подсветку. Хорошему росту рассады способствует короткий, не больше 10 часов, световой день. А еще, чтобы заставить растения начать плодоносить на две- полторы недели раньше, применяю «затемнение» – с 18 вечера до 8 часов утра держу рассаду и пересаженные растения под материалом, не пропускающим лучи.

У баклажана поверхностная корневая система. Поэтому как избыток влаги, так и ее недостаток для него губительны. Чаще всего растение сбрасывает цветки, а то и завязи. Однако хотя почва должна быть все время влажной, баклажану нужен теплый и сухой воздух. А еще Мантия не любит сквозняков. Поэтому регулярно рыхлите почву в междурядьях.

Листья у Мантии оказались меньшего размера, чем у обычных баклажанов, сами же растения получились намного компактнее и очень активно росли. Кусты не потребовалось пасынковать: каждый «выстрелил» вверх всего 3–4 побегами. В начале июля в пазухах листьев заложились цветочные кисти. Сиреневые цветки в них напоминали крупные цветки картофеля и смотрелись необычно на фоне светлой зелени.

А к августу стали созревать полосатые плоды. Очень забавные и оригинальные. Причем так как цветение Мантии было растянутым, на кустиках одновременно находились и цветки, и зеленые завязи, и молодые лимонно-желтые полосатые плоды, и зрелые баклажанчики красноватого цвета. Все, кто заходил к нам в гости, удивлялись и неизменно интересовались: «Ой! Что это?»

Баклажан Мантия нам понравился. Только не ясно, почему ему дали такое название. Ведь плоды Мантии похожи на спинки колорадских жуков, а не на какую- либо мантию. Кроме эстетического удовольствия плоды Мантии, поскольку они без горечи, можно использовать в пищу. Правда, лучше употреблять недозрелые, лимонно-желтые в полоску плоды, так как в красных спелые семена очень жесткие. Но мы с женой все равно закатали в банки баклажаны всех трех расцветок.

Ю. Кузьминых

 

 

Популярные товары

Декоративные деревья и кустарники. Атлас-определитель Декоративные деревья и кустарники. Атлас-определитель Лучшие декоративные кустарники в дизайне сада Лучшие декоративные кустарники в дизайне сада Декоративные растения вашего сада. Деревья, кустарники, цветы Декоративные растения вашего сада. Деревья, кустарники, цветы Цветы, декоративные кустарники и деревья в нашем саду: Краткая энциклопедия (пер. с нем. Чекмарева В Цветы, декоративные кустарники и деревья в нашем саду: Краткая энциклопедия (пер. с нем. Чекмарева В

Хризантема корейская

Хризантема корейская Хризантема распространена в умеренных и даже северных районах Японии, Китая, Кореи и в Средиземноморье. В роде около 160 видов, значительно различающихся между собой. Подробнее...

Пузырник древовидный

Кустарник Пузырник древовидный Пузырник древовидный

Наряду с красивыми светло- желтыми кистями цветков этот южноевропейский кустарник обладает и декоративными плодами - бобами с пергаментными вздутыми створками длиной с палец. Пузырник растет даже на скудной каменистой почве и хорошо переносит жару и сухость.

Подробнее...

Сорта пастернака

Сорта пастернакаПастернак является близким родичем моркови. Это двулетнее растение выращивают для получения корнеплодов и пряной зелени. На 1 м кв. Подробнее...

Горох

ГорохГорох — поистине белковый клад. Различают сорта сахарные, у которых едят плоды вместе со створками, и лущильные, у которых створки несъедобны.

Сеют овощной горох рано, сразу как подсохнет почва. Подробнее...

Морковь – правила выращивания

Морковь – правила выращиванияМорковь – правила выращивания

По преданиям, в средние века морковь считалась лакомством гномов, которые обменивали этот корнеплод на слитки золота...

Морковь – двулетнее растение семейства зонтичных, или сельдерейных. Различают округлую, цилиндрическую и коническую формы.

Подробнее...

Ясколка

Ясколка БиберштейнаЯсколка - произрастает в умеренных и арктических районах земного шара. Известно около 60 видов. Низкорослые однолетние и многолетние травянистые растения. Подробнее...

Сорта лоха многоцветкового

В Госреестре селекционных достижений РФ за 2007 год зарегистрированы три сорта лоха многоцветкового селекции Сахалинского научно-исследовательского института сельского хозяйства (Сахалинский первый, Монерон, Крильон) и один сорт московской селекции Таиса (селекционер Э.И. Колбасина). Подробнее...

Устройство ручья на садовом участке

Устройство ручья на садовом участкеНаиболее простое устройство, в котором создается впечатление красоты движущейся водной струи, — ручей. Подробнее...

Фитофтороз картофеля и меры борьбы с ним

Фитофтороз картофеля и меры борьбы с нимФитофтороз — болезнь, чаще других поражающая картофель. Клубни поражаются от ботвы заболевших растений, через дождевую воду и во время уборки. Подробнее...

Общие правила применения химических средств защиты растений

При использовании химических средств для борьбы с вредителями необходимо соблюдать следующие правила:

1. Не рекомендуется готовить жидкость заранее, так как некоторые препараты быстро теряют свои свойства. Подробнее...

Строительство водоема с гибким покрытием

Строительство водоема с гибким покрытиемВсе, что необходимо для строительства такого водоема,— это котлован в земле и, конечно, достаточное для котлована покрытие. Подробнее...

Дерен белый

Кустарник Дерен белый Дерен белый

Многие сорта подкупают не только своими цветками, но и декоративной листвой. Малиново-красные стебли и ветки этого крупного кустарника украшают сад в зимнее время. Осенью листва приобретает малиново-пурпурную окраску.

Подробнее...

Как оформить берег ручья

Как оформить берег ручьяОформляем берег ручья (фото от 29 сентября)

Красота искусственного ручья во многом зависит от оформления берегов. Среди обилия растений для прибрежной композиции лучше всего выбрать те, которые декоративны с весны до поздней осени и не требуют особого ухода. Подробнее...

Сорта вишни

Сорта вишниСорта вишни

Садовод-любитель, который грамотно подберет и вырастит в своем саду саженцы вишни разных сроков созревания, сможет употреблять не переработанные плоды на протяжении двух месяцев. Кроме того существуют такие сорта, плоды которых могут не опадать с дерева несколько дней после созревания, а также храниться в прохладном месте некоторое время. Подробнее...

Вишня и черешня

Вишня и черешняВишня и черешня относятся к семейству розовоцветных — это один ботанический род. Род содержит более 150 видов, встречающихся в Восточной Азии, Европе и Северной Америке. Подробнее...

Инжир

Инжир Инжир (также известен как фига, фиговое дерево, смоковница, смоква, винная ягода) — субтропический листопадный фикус. В Средней Азии, на Кавказе и в Крыму выращивают в открытом грунте как ценное плодовое растение, дающее плоды — винные ягоды. Подробнее...

Дорожки в саду своими руками

Дорожки в саду своими рукамиДорожки в саду своими руками

Планирование любого участка начинается с дорожек. Твердое покрытие не только избавит от луж и грязи, но и украсит территорию возле дома. Осталось выбрать направления и подобрать материалы.

На одном участке можно смело устраивать дорожки с разными типами покрытий – в зависимости от зоны, где они пройдут. Подробнее...

Буддлея Давида

Буддлея ДавидаИзумительный по красоте осеннецветущий кустарник буддлея Давида выглядит экзотично в течение всего сезона. Весной молодые побеги красиво изгибаются в разные стороны и покрываются крупными, длиной до 25 см, темно-зелеными листьями, расположенными супротивно. Подробнее...

Муравьи в саду

Муравьи в садуЖалко их, но, увы… Муравьи бывают разных видов, и не все они полезны для плодовых и ягодных культур. Желательны в саду лишь рыжие лесные муравьи. Подробнее...

Земляника из семян

Любая садоваяЛюбая садовая земляника крупноплодного сорта, которая размножена семенами, не репродуцирует материнское растение и обычно дает малокачественное, даже уродливое потомство. Подробнее...

Солнечный ожог и подмерзание коры

Ожоги коры солнцем появляются во второй половине лета при недостатке влаги в почве. А подмерзание возникает чаще всего в конце зимы, когда начинаются кратковременные оттепели. Подробнее...

Cорта съедобной жимолости

Cорта съедобной жимолостиЖимолость съедобная встречается во влажных горных лесах, по краям болот, на влажных лугах в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, Китае, Японии, Корее. Подробнее...

Персик

ПерсикСеверной границей этой косточковой культуры распространения являются южные районы Ростовской области. Плоды персика высоких десертных качеств, универсального использования. Основной недостаток породы — пониженная зимостойкость, из-за чего персик не может произрастать повсеместно. Подробнее...

Борьба с вредителями лука

Борьба с вредителями лукаЛичинки лукового скрытнохоботника наносят большой вред луку и чесноку. Они повреждают лук-репку, батун, чаще всего шалот, реже чеснок и лук-порей. Подробнее...

Эти вечнозеленые ковры из можжевельников

«Blue Chip»Стелющиеся сорта можжевельников достаточно быстро разрастаются и образуют сплошные обширные ковры и могут заменить традиционный газон, а также задекорировать и укрепить склон. Подробнее...
Previous
Следующая

Поиск